Boulettes de viande aux champignons

Boulettes de viande aux champignons

Ingrédients:

  • 500 gr de viande hachée
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 petit oignon vert ciselé
  • 1 cas persil ciselé
  • 2 cas crème fraîche
  • 2 cas chapelure
  • 2 cas fromage râpé
  • Sel
  • poivre noir
  • cumin
  • 1/2 cube poulet émietté
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 cac sauce worcestershire
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 cas d’eau

Préparation :

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