Chou à l’italienne : une recette de plat facile

Que faire avec un chou ?

Comment le faire aimer aux enfants (…et peut-être à l’autre adulte de la famille, souvent mâle 😉 vu que dès qu’ils entendent prononcer le mot « chou » ils rechignent ?

C’est la période du chou et comment le faire manger aux enfants sans trop le cuire sinon il perd ses vitamines?

Et voilà, j’ai trouvé à l’italienne.

Voici une délicieuse recette de chou gratiné a l’italienne, j’ai fléché sur ce jolie et délicieux gratin en sauce rouge , un vrais régal.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients pour 4 personnes:

– 1 chou
– 2 tomates
– 400 gr de viande hachée
– 1/2 citron
– 5 graines de cumin
– 50 g de gruyère râpé
– 1 feuille de laurier
– Sel
– Poivre

Préparation: