Vous n’avez pas besoin de posséder un vaste verger ou de vivre dans le Sud pour faire pousser de magnifiques arbres fruitiers.
Arbres fruitiers
Bien sûr, vous pouvez entrer dans l’épicerie et jeter un sac de nectarines ou de pommes Honeycrisp dans votre panier. Mais ne serait-il pas mieux si vous pouviez sortir par votre porte arrière et en prendre quelques-uns ? Un nouveau livre, Fruit Trees in Small Spaces de Colby Eierman, décrit comment faire pousser des arbres fruitiers, en prendre soin et, surtout, en récolter les fruits. Mieux encore, ces arbres ne prendront pas le contrôle de votre jardin. Les options naines sont infinies, et certaines fleuriront même dans des conteneurs.
Nous avons suggéré une variété pour chaque type d’arbre fruitier. Comme pour toute nouvelle plante, assurez-vous que celle que vous choisissez fonctionne dans votre zone et dans vos conditions de croissance. Gardez à l’esprit que certains arbres fruitiers, comme les pommes, nécessitent deux plantes pour la pollinisation croisée et la formation des fruits. Arrêtez-vous à votre pépinière préférée ou à votre bureau de vulgarisation local pour savoir quelles variétés conviendront le mieux.
1. Pamplemousse
Pour que le pamplemousse atteigne la couleur brillante que nous recherchons tous, il a besoin d’une chaleur estivale intense. Mais la couleur ne détermine pas la maturité. Si un pamplemousse semble lourd sur l’arbre, arrachez-le et essayez-le.
Essayez ceci : Le rouge rio porte des pamplemousses sucrés et sans pépins qui sont idéaux pour le jus. La forme naine est parfaite pour un petit espace.
2. Pommier
La variété de pommiers peut être écrasante, alors découvrez ce qui fonctionnera avec vos conditions de croissance. Recherchez les types résistants aux maladies, car les pommiers sont sensibles à diverses maladies.
Essayez ceci : Vous ne pouvez pas vous tromper en plantant un Honeycrisp. Ses pommes sucrées, croquantes et de taille moyenne sont parfaites pour manger directement sur l’arbre.
3. Mandarine
Seuls les jardiniers de l’extrême sud peuvent profiter du fruit d’un mandarinier directement de l’arrière-cour. Mais si vous êtes dans la bonne zone, ils sont assez faciles à cultiver. Une mandarine nécessitera une taille pour la transformer en arbre ou en arbuste, mais à part ça, profitez-en!
Essayez ceci : les mandariniers Satsuma sont un choix populaire. Ils produiront de gros fruits sucrés et faciles à peler.
4. Abricot
Jardiniers du Nord, celui-ci est pour vous! Les abricotiers tolèrent les températures froides, mais soyez prudent. En raison de la floraison précoce, le gel tardif peut parfois faire des ravages sur les arbres. Le fruit est délicat, donc cultiver le vôtre vous assure d’obtenir des abricots de haute qualité et sans tache.
Essayez ceci : si vous recherchez un abricot sucré, essayez Goldcot. Il mûrit à la mi-saison et convient aux climats plus froids.
5. Poire
En ce qui concerne les poiriers, vous avez le choix – européen ou asiatique. Tout dépend de votre goût. Le poirier européen est un véritable clou du jardin avec des fruits rouges, tandis que la variété asiatique est croquante et juteuse comme une pomme.
Essayez ceci : Moonglow, une variété européenne, est un cultivateur puissant avec des fruits savoureux, mais il doit être planté avec un pollinisateur.
6. Coing
Vous connaissez peut-être le coing en fleurs, mais saviez-vous que vous pouvez manger le fruit ? Proche parent du coing fleuri, le coing comestible est excellent pour les confitures, gelées et conserves. En général, les coings ne sont pas agréables directement sur l’arbre. De plus, vous n’avez pas besoin d’une grande cour pour ces arbres peu encombrants.
Essayez ceci : Ce n’est pas un choc que la variété de coings à l’ananas ait un soupçon d’ananas lorsqu’elle est cuite. Assurez-vous de laisser les coings mûrir complètement sur l’arbre avant de les cueillir.
7. L’orange
Saviez-vous que les oranges peuvent rester sur l’arbre pendant des mois avant que vous ayez besoin de les cueillir ? Dans certains cas, cela rend même le fruit plus sucré. Si vous vivez dans le Nord, recherchez des variétés naines que vous pouvez planter en pot et rentrer à l’intérieur pour l’hiver.
Essayez ceci : L’oranger Trovita produit des fruits sucrés avec une saveur exceptionnelle. Cultivateur polyvalent, il convient aux climats plus frais mais tolère également la chaleur du désert.
8. Prune
Les pruniers sont polyvalents et poussent plus lentement, donc la taille est facile. Ils peuvent supporter la sécheresse, mais attention aux problèmes de ravageurs. Lors de l’achat d’un prunier, assurez-vous qu’il s’agit d’un arbre à fruits et non d’un arbre à fleurs.
Essayez ceci : La variété Methley a une peau rouge violacé et un goût sucré. Il mûrit plus tôt que les autres variétés, vous pouvez donc profiter des prunes tôt dans la saison. Et il est résistant aux parasites.
9. Nectarine
Les nectarines sont essentiellement des pêches sans le duvet, et les deux types d’arbres nécessitent beaucoup d’élagage, de fertilisation, d’éclaircissage et d’arrosage. Mais la saveur et la jutosité des fruits du potager en valent la peine.
Essayez ceci : la nectarine Fantasia super sucrée atteint sa maturité maximale à la mi-saison. Cette variété ne nécessite pas autant de refroidissement que les autres nectariniers, mais elle conviendra tout de même bien dans les régions plus froides.
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