La crème au café est un dessert frais, mousseux et délicieux, souvent apprécié lors des pauses gourmandes estivales ou en fin de repas. Grâce à cette recette rapide nécessitant seulement trois ingrédients – crème, expresso et sucre – vous pouvez préparer à la maison une crème froide onctueuse et veloutée, parfaite à déguster à la cuillère ou pour garnir vos desserts. Le tout en seulement trois minutes !
Voici les étapes :
LES INGRÉDIENTS :
- 150 ml de crème fraîche
- 1 tasse d’expresso (arôme de votre choix, même décaféiné)
- Sucre selon votre goût
- Optionnel : liqueur au choix ou épices (cannelle, marsala)
La préparation dans la page suivante :
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