Crème brûlée

Crème brûlée

Ingrédients :

  • 6 jaunes d’œuf
  • 500 ml de crème entière fluide (ou à 35%)
  • 50 g de sucre (1/4 cup)
  • 1 gousse de vanille
  • 6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser

Préparation :

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