Envie de sucrerie gourmande ? Ne tournez pas en rond et mettez-vous aux fourneaux, nous vous présentons une recette de crème pâtissière simple à préparer, qui le garnira pour le rendre plus savoureux et vous en surprendrez plus d’un ! Bonus pour cette recette : Elle est préparée sans produits laitiers et sans sucre.
Ingrédients
Pour la crème pâtissière
- 250 ml de lait d’amandes
- 3 œufs
- 25 g de fructose
- 10 g de farine d’amandes
- 10 g de fécule de maïs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour des cigares fourrés à la crème pâtissière
- 4 blancs d’œufs
- 60 g de fructose
- Une cuillère à soupe d’extrait de vanille en poudre
- 100 g de farine d’amandes
- ½ tasse de crème sans produits laitiers
