Flan au caramel comme celui de Mamie

Crème !!!

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré
• 2 boîte de lait (utiliser la boîte de lait concentré comme mesure)
• 3 gemmes
• 3 blancs
• 1 cuillère à soupe d’essence de vanille

Ingrédients du sirop :

• 1 tasse de sucre
• 1/4 tasse d’eau

Mode de préparation du sirop :