GÂTEAU AU CHOCOLAT

INGRÉDIENTS :

• 2 tasses de sucre
• 1 ¾ tasse de farine.
• ¾ tasse de cacao Hershey’s
• ½ cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 2 oeufs
• 1 tasse de lait Il peut être végétal, amande, soja
• ½ tasse d’huile
• 2 cuillères à café de vanille.
• 1 tasse d’eau bouillante

Préparation étape par étape :

Mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

Ajouter les œufs, le lait, l’huile et la vanille; battre à vitesse moyenne du mélangeur pendant 2 minutes.

Ajouter l’eau bouillante (la pâte sera assez liquide).

Verser le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Cuire au four à 350 °F pendant 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.