GÂTEAU AU FROMAGE BLANC

Gâteau au fromage blanc

Pour un moule de 22 cm de préférence pour avoir une belle hauteur comme sur les photos.

Ingrédients :

4 gros œufs

500 gr de fromage blanc

100 gr de fécules de maïs

100 gr de sucre
pour l’aromatiser : zeste d’un citron ou extrait de vanille

Préparation :

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