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GÂTEAU CLASSIQUE

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 250g de sucre
  • 130 g de beurre (fondu)
  • 180g de lait
  • Extrait de vanille
  • 350g de farine
  • 16 g de levure chimique
  • Sucre en poudre

Préparation:

1. Dans un bol, ajoutez les œufs et le sucre et mélangez au batteur jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le beurre, le lait et mélanger à nouveau.

2. Ajouter progressivement l’essence de vanille, la levure chimique et la farine et bien mélanger à nouveau jusqu’à consistance lisse.

3. Verser le mélange dans le moule à cake (26 cm – taille du moule) graissé de farine et cuire au four à 180°C / 360°F pendant 40 minutes.

4. Sortez le gâteau du four, laissez-le complètement refroidir et décorez de sucre en poudre.

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