Génoise marbrée et moelleuse

Ingrédients pour 10 à 12 personnes :

• 250 g de farine
• 200 g de sucre
• 5 oeufs
• 120 ml de lait
• 150 g de chocolat noir pour les desserts
• 50 g de beurre non salé
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe d’essence de vanille
• 8 g de levure chimique

Préparation :