Le Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde, Une recette rapide, facile et savoureuse que j’ai faite plusieurs fois. je vous conseille d’essayer cette recette qui est pleine de saveurs.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 rôti de 1 kg
- 6 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 30 cl de vin blanc
- quelques brins de thym
- 1 oignon
- 1 pincée de muscade
- Un noix de beurre
- sel, poivre
Préparation De Le Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde :
- Préchauffez le four à 180° (thermostat 6)
- Beurrez le plat
- Émincez l’oignon
- Dans un bol, mélangez le miel et la moutarde
- Avec un pinceau, enduisez le rôti de ce mélange
- Posez le rôti dans le plat
- Effeuillez le thym et mettez-le sur le rôti
- Ajoutez l’oignon émincé, la muscade et le vin dans le plat
- Salez et poivrez
- Faites cuire la viande pendant 1h30.
Résultat:
- Et voilà, votre délicieux rôti de porc au miel et à la moutarde est déjà prêt
- Facile, pas cher et délicieux, n’est-ce pas ?
- La viande de porc est souvent sèche.
- Mais là, grâce à la cuisson lente, la viande est tendre, moelleuse et caramélisée.
- Le thym relève légèrement les saveurs et le vin blanc apporte une touche d’acidité.
- Le miel et les oignons ont caramélisé dans le plat.
- Cette sauce sucrée et onctueuse accompagne parfaitement le rôti.
- J’ai préparé ce plat un jour où on avait des invités : et les petits comme les grands se sont régalés !
- Prévoyez du pain pour saucer le plat
- Bon Appétit !
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