Muffins aux Courgettes : La Recette de Muffins Facile et Saine

Ces muffins aux courgettes peuvent être congelés. Enveloppez simplement les muffins avec quelques couches de pellicule plastique. Congeler jusqu’à 1 mois . Laisser décongeler à température ambiante ou au réfrigérateur pendant une nuit.

Ingrédients

  • courgette: 1
  • poivron rouge: 1/4
  • œufs: 2
  • fromage râpé: 200 g (1 tasse)
  • sel: 4 g (1 cuillère à café)
  • poivre: 4 g (1 cuillère à café)
  • farine: 125 g (1 tasse)
  • levure chimique: 5 g (1 cuillère à café)

Préparation

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