Découvrez notre recette facile et rapide de Tartelettes d’Aubergines à la Tomate et au Fromage. N’oubliez pas de partager nos recettes avec vos proches.
Ingrédients :
- 1 aubergine
- 2 Tomates
- Huile d’olive 35 ml
- Sel, poivre, paprika doux
- Poudre d’ail
- Origan séché
- 2 Mozzarella
- Persil
Préparation :
- Lavez l’aubergine et la tomate, puis coupez-les en tranches.
- Disposez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Préparez la vinaigrette et badigeonnez-en les aubergines.
- Cuire à 180° pendant 15-17 minutes.
- Recouvrez ensuite les aubergines de mozzarella et enfournez pour 12-15 minutes.
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