Tartines normandes aux pommes & Camembert

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé une recette rapide et gourmande pour les soirs de semaine !

Et bien je me rattrape aujourd’hui avec ces tartines qui sentent bon la Normandie !

A noter, vous pouvez bien sûr faire varier le fromage en fonction de vos envies et de vos spécialités locales : pommes/Neufchâtel, pommes/Maroilles, pommes/Roquefort… tout fonctionne, c’est ça qui est fort avec le fromage 🙂

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 4 personnes :

– 6 pommes
– 30 g de beurre
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– 150 g de lardons
– ¾ de camembert
– 4 grosses tranches de pain de campagne
– 50 g de mâche
– sel, poivre