Mojito du Noël blanc
Le Mojito du Noël blanc apporte une note festive et tropicale à l’apéritif. Frais, lumineux et rapide à préparer, il attire tous les regards.
Apéro
Mini quiches sans pâte au saumon fumé et à l’aneth
Ces mini quiches sans pâte au saumon fumé et à l’aneth sont parfaites pour un apéritif chic ou un repas léger. Moelleuses, rapides et faciles à préparer, elles se dégustent chaudes ou froides.
Soupe froide tomate-courgette en verrines fraîches
Cette soupe froide tomate courgette en verrines fraîches mise sur des légumes crus très mûrs et un assaisonnement net. Servie bien froide, elle devient une entrée légère, colorée et idéale pour l’été.
Bouchées au lardons et comté
Des bouchées lardons comté dorées, moelleuses et prêtes en quelques minutes. Elles sont idéales pour l’apéritif, un buffet ou un repas léger.
Cerises enrobées de chocolat
Ces cerises enrobées de chocolat offrent un contraste précis entre fruit moelleux, pâte fondante et coque craquante. C’est une confiserie maison élégante, simple à préparer et parfaite pour une table festive.
Pissaladière provençale aux anchois et olives noires
La pissaladière provençale est une spécialité niçoise fondante et généreuse. Ses oignons confits, ses anchois et ses olives noires donnent une tarte salée très parfumée.
Beignets de courgettes croustillants
Ces beignets de courgettes croustillants sont dorés dehors et tendres dedans. Ils se préparent vite et plaisent autant à l’apéritif qu’en accompagnement.
Œufs farcis aux champignons et oignons
Ces œufs farcis aux champignons et oignons offrent une farce fondante et parfumée. C’est une entrée froide simple, pratique et toujours appréciée.
Salades en barquettes de romaine au poulet miel-citron vert et avocat
Cette salade romaine poulet avocat joue sur le croquant, la fraîcheur et une marinade parfumée. Elle se prépare vite et se sert en barquettes élégantes.