Terrine de saumon et crevettes
Cette terrine froide est moelleuse, colorée et très simple à servir. Le saumon et les crevettes donnent une entrée élégante, parfaite à préparer à l’avance.
Entrées
Verrines de Melon au Jambon Cru
Ces verrines de melon au jambon cru sont fraîches, simples et prêtes en peu de temps. Elles font une entrée d’été légère et élégante.
Coupelles de laitue aux crevettes, avocat et sauce cocktail
Ces coupelles de laitue aux crevettes sont fraîches, simples et très gourmandes. L’avocat apporte l’onctuosité, tandis que la sauce cocktail lie l’ensemble.
Coupelles de laitue au saumon
Des feuilles de laitue servent de petites coupelles fraîches et croquantes. Elles accueillent une garniture crémeuse au saumon, idéale en entrée légère ou à l’apéritif.
Verrines avocat, thon et œuf
Ces verrines avocat, thon et œuf jouent sur des couches nettes et une texture très fraîche. Elles se servent vite et font toujours leur effet.
Crème gourmande de courgette & tuiles croustillantes au parmesan
Cette crème de courgette mise sur une texture lisse et généreuse. Les tuiles au parmesan apportent le contraste croustillant qui change tout.
Rouleaux de jambon aux œufs mimosa, sauce moutarde-citron
Ces rouleaux de jambon aux œufs mimosa sont simples, frais et très gourmands. La sauce moutarde-citron apporte du relief et du pep’s.
Cassolette de la Mer aux Saint-Jacques, Champignons et Crevettes, sauce crémeuse au vin blanc
Cette cassolette de la mer est crémeuse, dorée et très gourmande. Les Saint-Jacques, les crevettes et les champignons s’y marient dans une sauce douce au vin blanc.
Salade de pastèque et feta : la recette fraîche et gourmande de l’été
Quand les températures grimpent, rien de plus agréable qu’une salade de pastèque et feta pour se rafraîchir tout en se régalant. Cette recette estivale séduit par son mariage étonnant entre la douceur sucrée de la pastèque, le caractère légèrement salé de la feta et la fraîcheur incomparable de la menthe. Simple, colorée et pleine de … Lire Plus…