Mousseline de poisson et sauce aux crevettes
Cette mousseline de poisson mise sur une texture très lisse et une sauce aux crevettes généreuse. Le résultat est élégant, crémeux et parfaitement adapté à un repas de fête.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Poulet crémeux aux champignons
Ce poulet crémeux aux champignons mise sur une sauce onctueuse et des champignons bien dorés. C’est un plat simple, généreux et très réconfortant.
Poulet rôti au four aux pommes de terre et crème de cresson
Un poulet rôti au four bien doré, posé sur des pommes de terre fondantes et nappé d’une crème de cresson. C’est un plat simple, généreux et très réconfortant.
Clafoutis courgette & saumon fumé
Ce clafoutis salé mise sur une texture moelleuse et une belle surface dorée. La courgette apporte la douceur, tandis que le saumon fumé donne du relief.
Riz cantonais (version rapide)
Ce riz cantonais rapide mise sur des ingrédients simples et une cuisson courte. Le résultat est généreux, coloré et très facile à servir en semaine.
Clafoutis salé aux courgettes, lardons fumés et chèvre
Ce clafoutis salé aux courgettes, lardons fumés et chèvre est moelleux, doré et très simple à préparer. Il se sert chaud, avec une salade verte.
Filet mignon de porc à la crème de Reblochon (oignon, herbes et poivre du moulin)
Ce filet mignon de porc à la crème de Reblochon offre une viande dorée et une sauce fondante. Un plat simple, riche et très réconfortant.
Gratin de chou-fleur au brie et au jambon
Ce gratin de chou-fleur au jambon mise sur une sauce fondante et une surface bien dorée. Le brie apporte du moelleux et une saveur douce très agréable.
Porc à l’Ananas et Sauce Aigre-Douce
Ce porc à l’ananas offre un bel équilibre entre douceur, acidité et salé. La sauce aigre-douce enrobe la viande et les légumes sans les alourdir.