Recette de Joue de Bœuf aux Champignons
La joue de bœuf aux champignons est un plat mijoté, fondant et très parfumé. La cuisson lente développe une sauce courte et profonde, idéale pour un repas généreux.
Plats Principaux
Plats principaux faciles pour tous les jours : viandes, poissons, gratins et recettes complètes à préparer rapidement pour toute la famille.
Poulet Basquaise
Le poulet basquaise est un grand classique simple et réconfortant. Il repose sur une cuisson douce, des légumes fondants et une sauce bien liée.
Poulet curry onctueux au Lait de Coco & Poivrons
Ce poulet curry au lait de coco se prépare vite et donne une sauce douce, parfumée et très réconfortante. Les poivrons apportent couleur, fondant et équilibre.
Sauté de bœuf aux oignons
Le sauté de bœuf aux oignons est un plat simple, fondant et plein de goût. Il se prépare vite et plaît à toute la table.
Gratin de pommes de terre au lard et au fromage, béchamel à la moutarde
Ce gratin de pommes de terre mise sur une texture fondante et un dessus bien gratiné. La béchamel à la moutarde apporte du relief et équilibre le lard et le fromage.
Feuilleté de pommes de terre aux oignons caramélisés et mozzarella, sauce tomate légère
Ce feuilleté joue sur le contraste entre le croustillant de la pâte, le fondant des pommes de terre et la mozzarella. La sauce tomate légère apporte juste ce qu’il faut de fraîcheur.
Osso buco de veau à l’italienne, sauce tomate mijotée aux carottes et céleri
Cet osso buco de veau à l’italienne donne une viande fondante et une sauce riche. Les carottes et le céleri apportent une base douce et parfumée.
Pâtes au fromage frais, tomates cerises et pancetta
Ces pâtes au fromage frais misent sur une sauce douce et onctueuse. Les tomates cerises apportent l’acidité, et la pancetta donne le croquant.
Gratin de légumes du soleil
Ce gratin de légumes du soleil met en valeur des légumes fondants et parfumés. Il se prépare facilement et accompagne aussi bien une viande qu’un repas végétarien.